28 mar 2023 Publicado en: Camping
Guiso de Campamento

Disfruta de esta temporada de camping con las mejores recetas para acompañar tu aventura! 

Segui los pasos de esta deliciosa receta y disfruta de un gran guiso de campamento


Ingredientes:

  • 250 gramos de lentejas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 morron 2 zanahorias
  • 1 pure de tomate
  • 2 papas
  • Aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Enjuagar bien las lentejas y dejarlas remojando en agua durante al menos una hora.
  • Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.
  • Cortar el morron y las zanahorias en cubos pequeños.
  • Pelar y cortar las papas en cubos medianos..
  • En una olla grande, calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  • Agregar los pimientos y las zanahorias y cocinar durante unos minutos hasta que estén tiernos.
  • Agregar las papas, el puré de tomate y las lentejas y suficiente agua para cubrir todos los ingredientes.
  • Cocinar a fuego medio durante unos 45 minutos o hasta que las lentejas estén cocidas y el guiso tenga la consistencia deseada.
  • Agregar sal y pimienta al gusto y servir caliente.


¡Listo! Ya tenés un delicioso guiso de lentejas para disfrutar en tu campamento. Este plato es muy nutritivo y te dará la energía necesaria para seguir explorando y disfrutando de la naturaleza.

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